À PROPOS

Qui sommes-nous ? L’Institut National Supérieur du Franchising

L’INSF est né de la recapitalisation de LAUPIC, fondé en 1996 par Charles Géraud Seroude, pionnier du Franchising. Dès 1971, il introduit en France et en Europe les vertus originales du Franchising venues des États-Unis, contribuant ainsi à la création de plus de 200 000 emplois sur cinq continents.

En 2024, avec la création de l’INSF, nous digitalisons l’expertise et le savoir-faire de LAUPIC pour répondre aux enjeux actuels des franchiseurs et futurs franchiseurs. Notre mission : redonner aux concepts de franchise leur plein potentiel, souvent affecté par des pratiques divergentes des objectifs initiaux du Franchising, pourtant avéré par les grands succès pérennes mondiaux.

Thierry Borde et Charles Géraud Seroude incarnent cette expertise et leur engagement pour promouvoir un Franchising authentique et efficace.

1962 : L’homme idoine

Successivement diplômé de l’ESSEC, de l’École Nationale de Publicité et de l’I.C.G, et fort d’expériences de mise à profit de ces brillants cursus complémentaires chez le numéro 1 du Conseil Européen en Organisation, Paul Planus et la maison prestigieuse RUGGIERI SA, Charles G. Seroude était surement l’homme idoine pour importer le Franchising en Europe.

1969 : Son parcours initiatique du Franchising

C’est à l’Université de l’innovation et de l’entreprenariat, home de la fameuse Silicon Valley et berceau de la « Sloan School of management » qu’il découvre ce qu’il aime appeler « ce phénomène curieux » le « Franchising ». À l’image d’Alfred P. Sloan, créateur de sa forme moderne et du réseau prestigieux de la General Motors, devenu le premier constructeur mondial d’automobile, grâce notamment à sa compréhension des règles fondamentales du Franchising.

1971 : Création EPAC International

De son retour des USA, Charles G. Seroude créé Epac International. Il sera financé par « ses pères », les professeurs de son « Master SF Management Sciences de la Graduate Business School » de l’Université de Stanford pour créer la première société de consulting Européenne dédié au développement du Franchising en Europe.

1996 : Création de la société LAUPIC

Charles G. Seroude créé la société LAUPIC pour maintenir la souveraineté de ses savoir-faire et poursuivre ses travaux.

2007 : Début de la collaboration G. Séroude / T. Borde.

Charles G. Seroude coopère avec Thierry borde dès 2007 pendant 6 années avant de s’associer en 2013.

2017 : Cession de la société LAUPIC à Thierry Borde

Charles G. Seroude cède naturellement la majorité de l’entreprise LAUPIC à Thierry Borde, qu’il qualifie de disciple et véritable héritier de ses savoir-faire.

2024 : Naissance de l’INSF

Charles G. Seroude reste investi aux côtés de Thierry Borde pour créer le premier programme d’application du Franchising de LAUPIC devenu pour l’occasion l’INSF : l’Institut National Supérieur du Franchising.

2000 : La première cession d’Epac International

Charles G. Seroude cède Epac International à Gilbert Mellinger, qui poursuivra l’activité pendant 13 années.

2013 : Deuxième session d’Epac International

À son tour, Gilbert Mellinger cédera Epac International à Théodore Gitakos, qui malgré ses meilleurs efforts n’aura pas la même chance, puisque l’entreprise sera placée en procédure de liquidation judiciaire dès 2016.

2017 : Troisième rachat d’Epac International dans le cadre de la procédure de liquidation

À l’occasion de la procédure de liquidation judiciaire, les « vestiges » sont rachetés par un confrère.

1962 : L’homme idoine

Successivement diplômé de l’ESSEC, de l’École Nationale de Publicité et de l’I.C.G, et fort d’expériences de mise à profit de ces brillants cursus complémentaires chez le numéro 1 du Conseil Européen en Organisation, Paul Planus et la maison prestigieuse RUGGIERI SA, Charles G. Seroude était surement l’homme idoine pour importer le Franchising en Europe.

1969 : Son parcours initiatique du Franchising

C’est à l’Université de l’innovation et de l’entreprenariat, home de la fameuse Silicon Valley et berceau de la « Sloan School of management » qu’il découvre ce qu’il aime appeler « ce phénomène curieux » le « Franchising ». À l’image d’Alfred P. Sloan, créateur de sa forme moderne et du réseau prestigieux de la General Motors, devenu le premier constructeur mondial d’automobile, grâce notamment à sa compréhension des règles fondamentales du Franchising.

1971 : Création EPAC International

De son retour des USA, Charles G. Seroude créé Epac International. Il sera financé par « ses pères », les professeurs de son « Master SF Management Sciences de la Graduate Business School » de l’Université de Stanford pour créer la première société de consulting Européenne dédié au développement du Franchising en Europe.

1996 : Création de la société LAUPIC

Charles G. Seroude créé la société LAUPIC pour maintenir la souveraineté de ses savoir-faire et poursuivre ses travaux.

2000 : La première cession d’Epac International

Charles G. Seroude cède Epac International à Gilbert Mellinger, qui poursuivra l’activité pendant 13 années.

2007 : Début de la collaboration G. Séroude / T. Borde.

Charles G. Seroude coopère avec Thierry borde dès 2007 pendant 6 années avant de s’associer en 2013.

2013 : Deuxième session d’Epac International

À son tour, Gilbert Mellinger cédera Epac International à Théodore Gitakos, qui malgré ses meilleurs efforts n’aura pas la même chance, puisque l’entreprise sera placée en procédure de liquidation judiciaire dès 2016.

2017 : Troisième rachat d’Epac International dans le cadre de la procédure de liquidation

À l’occasion de la procédure de liquidation judiciaire, les « vestiges » sont rachetés par un confrère.

2017 : Cession de la société LAUPIC à Thierry Borde

Charles G. Seroude cède naturellement la majorité de l’entreprise LAUPIC à Thierry Borde, qu’il qualifie de disciple et véritable héritier de ses savoir-faire.

2024 : Naissance de l’INSF

Charles G. Seroude reste investi aux côtés de Thierry Borde pour créer le premier programme d’application du Franchising de LAUPIC devenu pour l’occasion l’INSF : l’Institut National Supérieur du Franchising.

TÉMOIGNAGES Quelques témoignages d’amis Franchiseurs de Charles G. Seroude.

Franchising vs Franchise

Comme le disait Alfred P. Sloan :

« Franchising is the most attractive tool of financial leverage. »

Le système de franchise est l’outil de levier financier le plus attractif qui soit. Cette définition diffère largement de celle admise en France. Un outil de levier financier requiert des compétences transversales peu répandues et s’adresse à des concepts dont les critères de reproductibilité en franchise sont bien plus importants que ceux exigés par le seul prisme juridique.

Nous pourrions vulgariser le propos de la sorte :

« Ce n’est pas parce que c’est juridiquement concevable, que c’est économiquement viable ! »

Notre intention légitime est donc de devenir l’organisme d’accompagnement de référence en matière de Franchising, en disruption avec les mécanismes de la « franchise » tels qu’ils se sont démocratisés en France ces dernières années.

Mission et Objectifs

Nous constatons que beaucoup ont déjà bénéficié d’un accompagnement, mais nécessitent la connaissance du Franchising pour réaliser le plein potentiel de leurs franchises. Nous visons à les protéger d’un mauvais conseil et à maximiser les succès.

Pourquoi choisir l’INSF ?

À l’INSF, nous offrons des solutions qui ont contribué aux plus grands succès mondiaux, validant nos méthodes par des résultats tangibles et durables.

Les 2 objectifs de l’INSF sont liés en cohérence :

  • Démocratiser les mécanismes vertueux du Franchising auprès des concepts reproductibles,
  • Permettre aux franchiseurs et futurs franchiseurs d’avancer directement vers le leadership de leur marché, grâce à des contenus fournis qui permettent de réduire de façon importante le nombre de journées de consultance nécessaires au développement ou à l’optimisation de leur réseau de franchise.

Pour cela, l’INSF propose aux franchiseurs et futurs franchiseurs, un programme d’application du Franchising inédit, adossé à :

  • Des formations pratiques en ligne,
  • Des cahiers techniques,
  • Des livrables facilement adaptables et des manuels pratiques de mise en oeuvre,
  • Des lives mensuels personnalisés,
  • Un accompagnement individuel avec les plus grands consultants européens.

Philosophie et Valeurs

Notre philosophie vise à développer des réseaux de franchises prospères et pérennes, où chaque membre enrichit son patrimoine tout en contribuant au bien commun dans le respect de la maxime de Charles G. Seroude :

« Ce qui est bon pour le franchiseur doit être aussi bon, si ce n’est meilleur pour le franchisé, le réseau qui les unit et réciproquement. »

L’équipe des Ambassadeurs de l’INSFOù l’expertise rencontre la passion pour façonner la réussite de votre système de franchise.

Thierry Borde
Co-fondateur de l’Institut National Supérieur du Franchising et praticien du Franchising
  • Plus de 30 ans d’expérience en tant qu’entrepreneur et spécialiste reconnu du Franchising, disciple du pionnier de la franchise en Europe,
  • Ex-franchiseur à succès, ayant recruté des centaines de franchisés et formé plusieurs dizaines de franchiseurs, avec une expertise mise en pratique sur le terrain,
  • Auteur de plusieurs ouvrages sur le Franchising, primé à plusieurs reprises par la presse financière (2003-2007),
  • Conférencier CDLP auprès du U.S Department of Commerce et membre de groupes de travail parlementaires sur l’entrepreneuriat en France.
Charles Géraud Seroude
Membre d’honneur associé, co-fondateur de l’Institut National Supérieur du Franchising
  • Pionnier de la franchise en Europe, ayant introduit ce modèle en 1971 après un Master en management à la Graduate Business School de Stanford,
  • Conseiller de plus de 250 franchiseurs majeurs tels que Carrefour®, Yoplait®, Accor®, et Royal Canin®, tant en France qu’à l’international,
  • Co-fondateur des Fédérations Française et Européenne de la Franchise, artisan du développement de la franchise en Europe et à l’international,
  • Co-rédacteur du code de déontologie Européen de la Franchise et Chevalier de la Légion d’honneur pour ses services de Conseiller du commerce extérieur de la France.
Thierry Rousset
Expert et praticien international du Franchising
  • Plus de 30 ans d’expérience dans la Franchise et la restauration,
  • Ancien Directeur Général de Subway® France, Thierry a également occupé des fonctions de Manager international pour Burger King® et Quick®,
  • Il intervient régulièrement dans plusieurs pays auprès du Ministère du Commerce des États-Unis d’Amérique (Commercial Law Development Program),
  • Depuis 2012, fondateur de QSR Consultant, il apporte son expérience à des franchiseurs en France, de Londres à Dubaï en passant par Istanbul et Budapest. Il a voyagé pour affaires dans plus de 60 pays et parle couramment Français, Anglais et Espagnol.
Joris Escot
Franchiseur, expert et praticien national du Franchising
  • Plus de 20 ans d’expérience en tant que franchiseur dans le secteur du retail,  auprès des enseignes Easy Cash® et Point S®,
  • Franchiseur, associé de l’enseigne « Carrément Fleurs »,
  • Directeur du développement chez Point S® pendant 8 ans, ayant contribué à développer le réseau autour d’un modèle économique modernisé,
  • Directeur général chez Easy Cash® durant 12 ans, ayant structuré le réseau et fait passer le chiffre d’affaires de 61 M€ à 220 M€,
  • Expert en structuration des réseaux, stratégie, digitalisation, management et politique RSE, de la phase de réflexion jusqu’à la mise en œuvre opérationnelle.
Joachim Spahn
Avocat à la cour de Strasbourg, praticien du Franchising
  • Plus de 12 ans d’expérience en droit des affaires et de la distribution,
  • Entre autres références, a assuré la gestion des intérêts juridiques internationaux pour l’enseigne « Les Jardins de Gaïa® » et ses 1700 distributeurs à travers le monde,
  • A exercé en qualité de chargé d’enseignements en droit à l’université et au CNAM pendant plus de 10 ans,
  • Diplômé en coaching professionnel, intégrant cette compétence pour un accompagnement juridique enrichi d’une dimension humaine et stratégique.
Stéphane Salembien
Avocat à la Cour de Paris, praticien du Franchising
  • 35 ans d’expérience en contentieux des affaires, spécialisé en propriété intellectuelle et droit de la distribution,
  • Contributeur au déploiement d’enseignes comme Banette® en Europe et Nicolas® en France, avec une expertise en droit des franchises et conformité RGPD,
  • Expert en protection des créations, signes distinctifs et innovations, ainsi qu’en défense précontentieuse et contentieuse devant les tribunaux et offices (INPI, EUIPO),
  • Inscrit au Barreau de Paris depuis 1985, il accompagne les entreprises dans la distribution de leurs produits et services, de la mise en place d’accords (franchise, distribution sélective, agents commerciaux) à la défense de leurs réseaux.
Gilles Menguy
Avocat International du Franchising
  • Reconnu par ses pairs comme étant parmi les 30 avocats les plus réputés au monde,
  • Depuis 1995, spécialiste des contrats de droit français, des contrats internationaux, du droit des sociétés, des fusions-acquisitions et du contentieux,
  • Classé de 2011 à 2020 par le magazine juridique français Décideurs en droit de la distribution et de la franchise,
  • Il est co-auteur de différents ouvrages :
    • International Franchise Sales Laws (2015),
    • Fundamentals of Franchising in Europe (2018),
    • Franchising in France (2019).
  • De 2010 à 2020 The International Who’s Who of Franchise Lawyers le décrit comme « brillant » et « l’un des meilleurs avocats du pays ».
Alexandre Roudeau
Expert de la restauration et praticien du Franchising
  • 20 ans d’expérience dans la restauration, avec des compétences développées en France et à l’international (Angleterre, Australie, États-Unis),
  • Spécialiste de la structuration des unités pilotes, il aide à sélectionner les partenaires techniques (architectes, maîtres d’œuvre, menuisiers, cuisinistes, etc.), grâce à son réseau national d’experts qualifiés, tout en garantissant le respect des paramètres financiers et stratégiques des enseignes,
  • Créateur du premier incubateur français pour entrepreneurs de la restauration en 2017, et lauréat de multiples distinctions, telles que le Réseau Entreprendre et Smart Food Paris,
  • Depuis 2010, il accompagne des franchiseurs en forte croissance dans le déploiement de restaurants franchisés,
  • Plus de 220 ouvertures de restaurants réussies, dont 90 % toujours en activité après 24 mois.
Bernard Zobo
Correspondant INSF Afrique (Juriste | Entrepreneur, Praticien du Franchising)
  • Juriste privatiste spécialité en droit judiciaire depuis 20 ans et Consultant en Cabinet d’Avocat à Abidjan.
  • Membre du collège des expert juriste de la fédération Ivoirienne de Franchise.
  • Rédacteur en chef AFRICA FRANCHISE FORUM MAGAZINE.
  • Commissaire general AFRICA FRANCHISE FORUM.
  • Manager général de FRANCHISES AGREGATOR (Structuration et développement des Réseaux).
  • Consultant/formateur en marketing relationnel depuis 2010 et auteur de l’ouvrage : le Marketing Relationnel : est-ce de la vente ?
Adrien Chazalon
Expert en solution de financement des Réseaux & Praticien du Franchising
  • Plus de 15 ans dans l’approche transversale des solutions de financement des Franchiseurs et des réseaux,
  • + de 150 enseignes accompagnées,
  • Ingénierie des montages financiers,
  • Référent auprès des organismes Etatiques de caution,
  • Spécialiste de la préparation financière, rédactionnelle et gestion des dossiers bancaires,
  • Référencement et appel d’offre bancaire auprès des pôles Franchise et commerces Associés,
  • Conceptualisation et suivi des outils digitaux INSF dédiés aux analyses marketing et financières des Franchiseurs.

Pour en savoir plus sur nos formations et accompagnements, n’hésitez pas à nous contacter en complétant le formulaire.

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